2023.02.12

皆さんこんにちは。冬の真っ只中ですが、ちらほら暖かい日もあったりして、春が待ち遠しい今日この頃ですね。

そんな寒い季節、実はアブラナ科の野菜を発芽させるのが難しかったりします。アカザ科のほうれん草はただ水をかければ発芽してくれますが、小松菜やミニチンゲンサイ、ルッコラは水をかけすぎたり、種が湿った状態で強い寒さにあたると写真のように明らかに発芽してくれない事があります。週間天気予報と毎日にらめっこしながら、灌水量やタイミングを考えて与える。発芽するまでの10日間ぐらい、本当に発芽してくれるのかドキドキしながら待ちます。何年も管理をしててまだ失敗する事があるので、未熟者だな～と痛感させられます。目指せ！１シーズン発芽率100%！