2022.08.25

有機JASと美味しまねゴールド（島根県版GAP)の年次更新の定期監査が８月に入りありました。

それぞれ異なる認証ではありますが、書類のチェック・圃場・出荷施設・倉庫・格納庫・周辺環境等細かく確認します。また、商品管理・肥料管理・労働安全・労務管理が日々適切に行われているかの聞き取り。使っている井戸水の水質検査、野菜の残留農薬検査などなど多岐に渡ります。時にドキッとする質問をされる場合もあります💦　年々調査項目も増えていき、世の人たちがどれほど安心・安全なものを求めているのかを感じます。

来客される方にも胸を張って、農場をお見せできるよう日々仕事をしたいですし、作る側の責任だと考えています。今回の監査でそれぞれ改善・是正事項をいただきましたが速やかに改善し、よりよい農場経営を目指し日々美味しい野菜を作りお届けしないといけないと気が引き締まる出来事でした。