2022.03.20

春になり気温が上昇し野菜達もぐんぐんと成長している今日この頃ですが、急激な成長により通常袋に詰めて出荷するサイズを超えてしまうほうれん草を例年数トン程廃棄せざる得ない状況でした。

しかし、今年より行政の方々に繋いでいただき冷凍加工用ほうれん草の原料としてその一部を本日初出荷することとなりました。私たちが丹精込めて作ったほうれん草が無駄にならずお客様のところに届くとと思うとありがたい限りです。

食品ロスを可能な限りなくし、地球に優しい持続可能な農業を佐々木農場は目指しております