お疲れ様です、分場管理人です。日中の気温がだいぶ上がってきましたね。作業してるとじんわり汗が出てきます。いろんな雑草も生え、道端の草は背丈がぐんと伸びてきました。ですがまだ、夏の暑さほどではなく今は最高に良い野菜が出来やすい時期なんじゃないかと思う今日この頃です。野菜を見回ってても、キレイだな〜と思いながら眺めてます。露地で栽培中の里芋も芽が出てきてます。…とは言うものの、そろそろ梅雨の足…

３月は天気が悪く例年より遅く、４月上旬より繁忙期がやってきました！今のところ順調に栽培・出荷へと作業が進んでいます。合間をみては、新しいハウスの建設、昨年から年に一度行っているプラソイラーを使った耕盤層の破砕、ケールの植え替え、新しく挑戦するズッキーニの播種等々。玉ねぎのベト病被害は心配しているところです。。。失敗をすることもありますが、前向きに捉え次に活かしてやっていきたいと思います！！…

 新たにビニールハウスを建設しています！知人の方からハウスをゆずっていただき、昨年末より部材の解体・移動をし、浜田市金城町に新たにビニールハウスを建設しています！   繫忙期になるとなかなかまとまった時間も取りにくくなるので、冬～春までのところで建てたいと思います。   今年を準備期間として、来年良い野菜が作れるように、頑張って建設していきます！&…

全国的に暖冬傾向といえども寒い日には霜が降りて朝、野菜が凍ることがあります。野菜の成長もゆっくりと進んでいます。…

本格的な寒さがやってまいりました。ついこの間まで季節外れの暖かさ…みたいなフレーズをよく聞いてたんですが、あまりの季節の進み具合に体がおかしくなりそうですね。さて佐々木農場では１２月初旬から玉ねぎの定植が始まってます。去年は試験的に二千本を定植しましたが、今年の定植は約１万本と大幅UPされてます。沢山の玉ねぎが出来上がるのを期待するとともに、皆さん風邪など引かず良いお年を……

先週、こだわりや浜田フェアということでこだわり市場調布店さんに高佐町の中山農園㈱さん（はちみつでお馴染みの）と参加させていただきました。普段しない、ほうれん草のおひたしを作り消費者の方に試食していただきました(^^;)いつも買ってると言ってくださった何人かのリピーターの方や、東京在住の浜田・出雲・温泉津出身の方などたくさんの方たちとお話することができました。日々、発注・陳列等をして売ってくだ…

今年も里芋の収穫/出荷がはじまりました。今期は株の掘り起こしに新兵器が導入されて作業効率が格段にアップ まだまだ作業は続きます！…

夏の高い気温の時期を利用してする太陽熱消毒、たっぷりの水をかけてビニールを覆い、土を高温にすることによって土の中に潜んでいる害虫や病原菌、雑草の種を死滅させます。…

 どうもこんにちは、分場管理人です。暑い夏がやってきました。この時期のほうれん草の管理がとても難しいです。灌水しすぎたら株元が腐ってしまうし、灌水しなければ成長せずに暑さで枯れてしまいます。程良い灌水を毎年試行錯誤してますが、あまり成果が上がってないので今年こそは…。暑い季節にしか出来ない太陽熱養生処理も絶賛行ってます。…

新型コロナウイルスの５類感染症移行にともなって、学校行事も盛んに行われるようになってき例年とは違ったサイクルで石見小学校３年生５０数名の生徒さんが社会科見学に来られました。機械の紹介・野菜への水やりの様子・ビニールハウスの野菜の見学・集出荷場の見学をしてもらいました。今が最盛期のオクラのハウスで被害に合うアブラムシ対策のためにテントウムシを４００~５００匹購入して放すと説明したところとても興味深く…

大きい玉、小さい玉。陽があたる葉、陽があたらない葉。なかなか手間がかけれず草むらの中で育ったタマネギ達。それでも大小あるけどちゃんと玉になってくれました。もうすぐ有機玉ねぎ収穫です。次回はちゃんと光合成させてあげたいと思った次第です…

 春~夏用サラダケールを定植しました！昨年秋から冬にかけて収穫していたサラダケールがとうが立って花が咲いて収穫できなくなってしまったので、３月３０日に春~夏用のサラダケールを定植しました！    ……それから３週間がたち、現在はこれくらい大きくなりました。↓↓↓   ３週間で５cmほどだった苗が、２０cmくらいまで成長…