農場日記

  • 2019.11.05

    社会科見学受け入れ!!

       先日、異なる日程で浜田市内の2つの小学校から社会科見学に来ていただきました。普段している作業・栽培での工夫・仕事上での苦労・どこに販売しているか?・機械・売上はいくら?など数え切れないほどの質問…

  • 2019.10.29

    ハウス建設!!

        こんにちは!佐々木農場分場管理人の鯨井ですよ~!秋も深まって来ましたね。朝晩かなり冷え込みます。さて、春頃から仕事の合間をぬってコツコツと皆で作り上げてきた新ハウスがだいたい完成しました!素人…

  • 2019.10.22

    ねぎピカ!!

    分場ネギ洗い担当 近藤です︎しまね有機農産物のローカルTVCMでおなじみ佐々木農場の主力商品でもある葉ネギ。他の野菜より栽培期間も長く、収穫後には根に付いた泥を落としたりと手間暇かかっています。写真は…

  • 2019.10.05

    露地ほうれん草の播種

    もう10月です、早いですね~。こんにちは!分場管理人の鯨井ですよ!トラクターのアタッチメントを付け替えて、露地のほうれん草の播種が全て完了しました。このアタッチメント、一回進むだけで耕耘、畝立て、マル…

  • 2019.09.19

    テレビCM!

    現在島根県の有機農業PRキャンペーン中で、TSK山陰中央テレビ(フジテレビ系)1日1回流れます。目立つとこで言えば日曜日の、ちびまるこちゃんとサザエさんの間です。見たら笑ってやってください。笑

  • 2019.09.18

    アグリフードEXPO東京 2019 出展!

     アグリフードEXPO東京 2019 出展! 8月21、22日と「アグリフードEXPO東京 2019」に佐々木農場の有機野菜も販売している「株式会社ぐり~んは~と」として出展させて…

  • 2019.09.04

    ほうれん草播種再開と大葉春菊の播種スタート

    皆さんこんにちは。分場管理人の鯨井です。蝉の鳴き声も聞こえなくなってきて、風も涼しくなってきました。夏の間は暑さのため生長しないので、ストップしていたほうれん草の播種も再開しました。気温が急に下がった…

  • 2019.08.05

    葉葱の栽培!

    こんにちはー!分場管理人の鯨井ですよ!梅雨も明けて、暑いですね!空調服大活躍ですよ!今回は葉葱の紹介です。葉葱は他の葉物野菜と違って少し手間がかかります。まず栽培期間が2ヶ月ぐらいと、葉物野菜より2倍…

  • 2019.07.24

    山ほうれん草!

    山ほうれん草!本場栽培担当の新治です!山ほうれん草の収穫が始まりました!!梅雨空のなかぐんぐんと成長しております。 山ほうれん草は、通常のほうれん草より高温に強く、夏の暑い時期にも栽培できる…

  • 2019.06.25

    暑さ対策の空調服!

    こんにちは!新開管理人の鯨井ですー。暑いですね!なかなか山陰は梅雨に入りません!収穫作業も汗だくです。と言うことで、暑さ対策に空調服を着用しながら収穫してます。空調ファンのおかげで風が服の中を循環して…

  • 2019.05.12

    寒冷紗!!

    こんにちは!分場管理人の鯨井です!だいぶ気温が上がってきましたね~。野菜も時間が経つにつれて萎れてきてしまいます。萎れた野菜を収穫すると傷んでしまうので、それを防止するためビニールハウスの天井に寒冷紗…

  • 2019.05.07

    ケンボローの堆肥!

    分場種まき他諸々担当 近藤です! 金城分場にあるビニールハウス42棟では地元浜田市のブランド豚「芙蓉(ふよう)ポーク/島根ポーク」の堆肥を土壌メンテナンスとして使用しています★ 先日、そのブランド豚さ…

  • 2019.04.06

    虫の食害始まる!

    こんにちは~!分場栽培管理担当の鯨井ですよ!暖かくなって桜も咲いて春本番ですね!暖かくなって出てくるのが…虫の食害!小松菜に穴を空けてるのは「トビムシ」。ゴマみたいなのが犯人です。そしてほうれん草の葉…

  • 2019.03.23

    野菜のとう立ち、始まる!

      こんにちは、分場栽培管理担当の鯨井ですよ!気温が上がったり下がったりで野菜達の状況が変わってきました。気温の変動が激しいと、野菜は子孫を残そうと芯を伸ばして花を咲かせようとします。この芯…

  • 2019.03.13

    金城町分場の野菜状況

      こんにちは!分場栽培管理担当の鯨井です!よろしくお願いしまーす。だいぶ暖かくなってきましたね。農場の見回りをしててもオオイヌノフグリが花を咲かせてたり、蟻がぼちぼち活動を始めて…

  • 2018.07.22

    山ほうれん草出荷!!

      今年の夏は昨年以上に暑く感じ、野菜も人間もだいぶ疲れが見えてきているなかひと際、元気な野菜が仕上がってきました!山ほうれん草は、ほうれん草と同じアカザ科でフダン草と呼ばれる野菜…

  • 2018.02.27

    ようやく!

    更新にだいぶ間が空いてしまいました。。例年になく今年の冬は寒く、いつもの年より生育が遅くなっていますが、ようやく出荷量も増えてまいりました。当農場では、この時期に堆肥を施用し品質向上・安定供給に努めて…

  • 2017.06.09

    パクチー出荷!

    先月半ばより初挑戦のパクチー出荷が始まりました。独特の香りで好きな人は好きな野菜です。収穫から調整場までパクチーの香りが溢れています。大量には生産しておらず、ぼちぼち出荷しております。興味がある方はぜ…