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野菜のとう立ち、始まる!

2019.03.23

 

 

こんにちは、分場栽培管理担当の鯨井ですよ!気温が上がったり下がったりで野菜達の状況が変わってきました。気温の変動が激しいと、野菜は子孫を残そうと芯を伸ばして花を咲かせようとします。この芯を伸ばした状態が『とう立ち』です。こうなってしまうと商品価値が無くなり、全て廃棄しなければいけなくなります。なのでとう立ちが始まる前になるべく素早く収穫しなければ!時間との闘いです!

金城町分場の野菜状況

2019.03.13

 

 

こんにちは!分場栽培管理担当の鯨井です!よろしくお願いしまーす。

だいぶ暖かくなってきましたね。農場の見回りをしててもオオイヌノフグリが花を咲かせてたり、蟻がぼちぼち活動を始めてたり、ホトトギスが鳴いてたり、春はすぐそこですね。

写真は小松菜、水菜、ミニチンゲンサイ、ほうれん草です。ビニールハウスの中もポカポカなのでどんどん成長してます。こりゃあ気合い入れて収穫せにゃあ!